Il 10 febbraio ho iniziato la coltivazione della lattuga nel Angolo di Paradiso! Ho coltivato un filare di lattuga tra le fille di aglio. Ho messo 2 varietà alternate: Lattuga Meraviglia d’Inverno e Lattuga Quatro Stagioni. Le ho messo a 10-15 cm, in modo da lasciare solo le più forti.
Visto che ne avrò bisogno anche di altre piantine, ne ho fatto anche un piccolo semenzaio dove ho seminato sempre le stesse due varietà.
Quest’anno non voglio investire troppo tempo per farmi le piantine da solo, quindi quello che posso fare partire dal seme (tipo le zucchine), lo faccio partire dal seme. Le piantine con un grande dispendio di energia, come pomodori, peperoni e melanzane, le comprerò. Comprerò anche i cetrioli, che nei ultimi 3 anni non hanno dato risultati soddisfacenti partendo dal seme.
Semino solo le piante che vengono facilmente, con poco sforzo e ne voglio tante! Cioè lattuga, porri e basilico!
I porri gli ho già seminato e ho scritto un articolo dedicato alla semina dei porri in scatola.
Le lattughe ho iniziato a metterle in un semenzaio all’aperto nell’orto, il 10 febbraio. Ho messo 2 varietà: Lattuga Meraviglia d’Inverno (in alto, verso N) e Lattuga Quatro Stagioni (in basso).
Il basilico lo voglio mettere a fine marzo – aprile in vasetti in casa, per trapiantarlo in campo da metà maggio in poi, solo quando le minime notturne stanno stabilmente sopra i 10–12 °C. Ho anche una piantina di basilico fatta da talea da una pianta di basilico del 2025.
Nel semenzaio, ho dovuto vangare 😒. Le piantine piccole hanno bisogno di un’attenzione speciale e non potevo lasciarle competere con le piante spontane che sono lì da al meno un decennio! Quindi ho vangato un metro quadrato di terra, l’ho diviso in 6 zone e ho seminato:
10 giugno: Sono uscite pe prime piantine, a solo 3 giorni! Mi aspettavo una settimana, ma si vede che hanno capito che devono sbrigarsi perché è tardi! Le più veloci sono state le lattughe “foglia di quercia bionda”.
12 giugno: Ormai sono spuntate tutte. Le coste sono più lente delle altre, ma confido che recupereranno!
Ho fatto una nuova zona dove ho seminato i porri, nella posizione 7.
21 giugno: Le piantine continuano a crescere ed io le innaffio giornalmente.
Aggiornamento 24 giugno: le piantine seminate all’inizio, stanno tutte bene e sono arrivate a circa 5cm (le più grandi). A breve devo trapiantarle.
Vediamole una alla volta:
Aggiornamento 28 giugno: Le prime piantine sono già pronte per il trapianto. Oggi ho trapiantato 7 piantine di Lattuga Foglia di quercia bionda e 7 di Lattuga Gentilina.
Dette anche Insalate, le Lattughe sono di tanti tipi. Estive o invernali, da cespo o da taglio, con cespo compatto o aperto, con foglia frastagliata o liscia, verdi o rosse, dolci o amarogne. Ma sono sempre lattughe!
La nostra lattuga preferita e la “Foglia di Quercia”, quindi è la prima che ho messo nel semenzaio che ho fatto oggi. Ho messo sia la varietà rossa-viola, che la varietà bionda-verde. A farli compania c’è la Lattuga Gentilina, varietà che mi ha dato tante soddisfazioni in passato.
Visto che i semi che avevo sono scaduti e hanno una germinazione di circa 1%, la settimana scorsa ho ordinato nuovi semi online (da eurosementi.it) e stamattina mi è arrivata la busta. Questo è il primo ordina da loro, vediamo la qualità dei semi che hanno!
Aggiornamento 28 giugno: A 3 settimane dalla semina in semenzaio, ho trapiantato le prime 7 piantine di Lattuga Foglia di Quercia e 7 di Lattuga Gentilina.
Aggiornamento finale: Purtroppo quest’anno non sono riuscito a mangiare lattughe coltivate a partire dal seme. Essendo stato via nel periodo quando si doveva fare il trapianto, le piantine nel semenzaio sono cresciute tanto e senza acqua, situazione che ha fatto si che le foglie diventassero amare. Ho provato a trapiantare solo piantine piccole, ma purtroppo non sono riuscito ad avere piantine di lattuga con un buon sapore. Riproverò sicuramente!